Assaggiamo il Tinto Valbuena n 5 della Bodegas Vega Sicilia, si tratta di un vino prodotto nella Ribeira del Duero dalla notissima azienda spagnola. Questo vino è il risultato di un particolare assemblaggio: 85% Tempranillo, 8% Merlot e 7% Malbec ed è affinato per 5 anni in botti. L’annata è il 2003 e le uve hanno una maturità eccezionale, quasi un’esplosione di sapori .
Il primo naso é profondo, ampio, passaggio in legno molto discreto, frutto molto maturo. Il secondo naso si apre con aromi tipici del Tempranillo: prugna selvatica matura, speziato di pepe, amarene in eau de vie, leggero accenn
o di aromi evolutivi, cacao e leggera garrigue. Moltopungente al naso. Alla bocca l’attacco é caldo, subito stemperato da una acidità abbastanza importante;i tannini sono molto fini, eleganti ma presenti; mineralità leggera, prugna e amarena sotto spirito
Vino che è già piacevole adesso ma che può e deve migliorarsi nei prossimi 4 anni.
16/20
massimo sacco
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Posted on 11 agosto 2010
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