Complimenti a Gabriele che ha vinto il 14 novembre il titolo di migliore sommelier d’Italia dell’AIS. Finale combattuta che ha visto piazzarsi ai posti d’onore : Andrea Balleri ( secondo) e Daniele Arcangeli ( terzo). Gabriele lavora al prestigioso ristorante Le Cinq di Parigi, dove sono transitati Enrico Bernardo, campione del mondo 2004, ed ancora lavora come restaurant manager , Eric Beaumard ( Miglior Sommelier Europa nel 1994 e medaglia d’argento al Campionato del Mondo 1998). Dunque il cammino di Gabriele è già tracciato……
Complimenti perchè è anche un ottimo ambasciatore dei vini italiani in una piazza importante , e difficile, come Parigi.
Posted in: sommelier
massimo sacco
Glocal Vini & Terroir 
dicembre 8th, 2011 → 10:57 AM
[…] concorso, di quel rinomato ristorante parigino. Il filotto George V continua anche in Italia dove Gabriele del Carlo , anche lui sommelier al George V, ha vinto il titolo italiano AIS. Vogliamo continuare con il filo […]
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