Browsing All Posts filed under »champagne«

Champagne news

ottobre 7, 2021

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Incomparabile Rare é una cuvee che porta benissimo il suo nome. Una bottiglia che non assomiglia a nessun altra nel panorama dello Champagne con i suoi colori oro e nero e la forma storica che risale alla “pinte majeure” del XVIII secolo ( bottiglia portata in regalo alla regina Maria Antonietta da  Florens-Louis Heidsieck). Eccolo […]

Bollinger a nudo + PN VZ 15

dicembre 15, 2020

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E’ una maison “familiale”, un termine molto caro ai cugini francesi, infatti si dice che Bollinger “ c’est le plus grand des vignerons ou la plus petite des grandes maisons”; tutto é legato al fondatore Athanase de Vilermont, nel 1829, ed in seguito al genero Jacob Bollinger e Paul Renaudin, ovviamente con la famosa Madame […]

Bicchieri e Champagne

luglio 9, 2020

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Articolo interessante pubblicato dalla Revue du vin de France, numero di Maggio 2020, dove un’inchiesta seleziona i bicchieri migliori per bere Champagne. Esiste veramente il bicchiere universale? Per saperlo l’equipe della Revue ha testato 14 bicchieri diversi abbinati a 5 Champagnes dallo stile diverso. Riedl, Spiegelau, Sydonios ( una giovane marca francese sostenuta da molti […]

Aubrey Drake Graham aka “Drake”= Champagne

dicembre 13, 2019

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Il rapper canadese noto come Drake continua, anche lui, la moda di lanciare Champagne con un nuovo brand.  Aubrey ha già investito nel  Food and Drink business, aprendo un ristorante a Toronto Pick 6ix Sports dove si possono bere birre alla spina e cocktail, mangiare e guardare Sports su diversi schermi. Un altra branch del bere […]

Louis Roederer Cristal 2012 = la completa conversione biodinamica

dicembre 7, 2019

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Louis Roederer ha annunciato che la cute Cristal annata 2012 é interamente biodinamica. La maison da circa 10 anni cavalca la biodinamica e circa il 50% dei vigneti sono condotti cosi, il rimanente 50% invece é in agricoltura biologica. Il primo nato dalla nuova viticoltura, come lo definiscono alla Louis Roederer, é il Cristal 2012, […]

I migliori Champagne “nature”, la classifica 2019

dicembre 5, 2019

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Ecco che ogni anno la Revue du vin de France pubblica le classifiche dei migliori Champagne per l’anno 2019. Il vigneto “Champagne” é uno dei più in salute attualmente in Francia, pero é anche uno dei più creativi. Per combattere l’offensiva dei vari Cava, Prosecco  l’intera Champagne é diventata una terra in fermento. Vinificazioni in legno, […]

Champagne Charles de Cazanove e star del cinema per adulti

gennaio 12, 2018

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La trama è composta de tre soggetti: lo Champagne Charles de Cazanove, l’attrice porno francese Clara Morgane e il nobile conte Loic Chiroussot de Bigault de Cazanove. Partiamo dall’introduzione, cioè , da chi sono gli interpreti principali. Lo Champagne Charles de Cazanove è stato fondato nel 1811, dopodiché è stato acquistato dal gruppo Martini&Rossi, 1950; […]

Champagnes Millèsimès= anni in “8”

gennaio 7, 2018

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Champagnes millesimati, quel bonheur!!!! Sopratutto se parliamo di annate che terminano con il numero 8: 2008,1998,1988 e 1978. 2008= L’annata che troviamo attualmente sul mercato. Un ottimo millesimo da tenere in cantina. Molte case, tra altri Bollinger oppure Charles Heidsieck, non hanno ancora commercializzato questa annata. Mio consiglio? Acquistate tutte le bottiglie del 2008…… 1998= […]

Classifica Champagnes “Vignerons” 2015- seconda parte

dicembre 4, 2015

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Classifica Champagne “Vignerons” 2015

novembre 30, 2015

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Ecco che arriva puntualmente la classifica dei migliori Champagnes dei Vignerons tramite la Revue du Vin de France. In champagne questa categoria conta quasi 2000, quelli con la scritta R.M., recoltants manipulants., sull’etichetta. Questa categoria sono dei vignerons che coltivano loro stessi la vigna, fanno la vendemmia, producono il proprio Champagne e lo commercializzano senza acquistare […]

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