Browsing All Posts filed under »bordeaux«

Château Belle Brise 2017

marzo 7, 2020

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Un piccolo Chateau situato a Pomerol, un discreto proprietario , Monsieur Henri  Bruno de Coincy , ecco in breve la storia di una splendida azienda. Situato nel Pomerol, a 1 km da Libourne ed a qualche centinaio di metri dalla ferrovia Bordeaux- Paris. Chateau Belle Briseconta 2 ha di vigna, di circa 65 anni, coltivati […]

I migliori Champagne “nature”, la classifica 2019

dicembre 5, 2019

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Ecco che ogni anno la Revue du vin de France pubblica le classifiche dei migliori Champagne per l’anno 2019. Il vigneto “Champagne” é uno dei più in salute attualmente in Francia, pero é anche uno dei più creativi. Per combattere l’offensiva dei vari Cava, Prosecco  l’intera Champagne é diventata una terra in fermento. Vinificazioni in legno, […]

Muffa Nobile= Pourriture Noble=Noble Rot

novembre 19, 2019

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I vini prodotti grazie alla muffa nobile, sono molto costosi perché sono legati alle bizze del clima, imprevedibile ed incontrollabile. Sono vini “nobili” per l’appunto, perché sono da sempre stati l’oggetto del desiderio dei grandi della terra: dagli zar, ai re, agli imperatori senza dimenticarci della Chiesa.  Purtroppo i tempi d’oro di questi vini sono […]

Liber Pater il vino più caro al mondo = farsa o realtà?

novembre 6, 2019

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Alla domanda quale é il vino più caro di Bordeaux? viene naturale rispondere i vari Pétrus, Mouton Rothschild, La Tour, Le Pin, Ausone e via dicendo. Niente di tutto questo. Attualmente il vino più costoso del bordolese é il Liber Pater, una azienda situata nelle Graves, precisamente a Landiras. Loic Pasquet é l’enologo proprietario del […]

I ladri preferiscono le bottiglie alle banche………

novembre 1, 2019

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Ebbene le banche ora sono al sicuro perché i ladri preferiscono rubare le bottiglie di vino  all’interno dei ristoranti. Avviene sovente in Francia e, non ultimo, il caso di un ristorante stellato parigino Maison Rostang , dove in luglio, alcuni ladri hanno rubato 150 bottiglie di vino, tra cui DRC e Pétrus, per un valore […]

Saint Emilion e Cina = tutta una farsa

aprile 5, 2016

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Qualche anno fa erano arrivati a Saint Emilion con una mise en scene degna dei migliori film americani:: una danza di limousine nere che arrivo nelle lande nebulose della regione bordolese. Era il 25 novembre 2012. Alla testa delle limousine c’era il milionario cinese Quan Wang ed era venuto per acquistare un Grand Cru classe […]

Chateau Clinet 2000

novembre 25, 2015

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Ho deciso di aprire questa bottiglia l’altra sera insieme ad alcuni amici. Un vino che ha 15 anni di vita ed in più di un’annata storica come è stato il millesimo 2000, se non altro per i risvolti storici…. Château Clinet è situato a Pomerol, nella parte più alta del plateau omonimo con vicini molto reputati […]

Magia o teorema del 45 parallelo

settembre 23, 2014

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L’origine dei grandi vini è sempre un argomento che affascina i tutti : perché una terra produce vini eccelsi e l’altra no? C’è un punto comune con i grandi vini del pianeta? Perché alcuni vini sono diventati miti ed altri no? Ebbene tutte queste risposte si trovano nel libro “la magie du 45 parallele” di […]

Pètrus a presto la seconda etichetta

aprile 29, 2014

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Pètrus è un vino mito nel mondo. Proprietario è la famiglia Moueix di questo vino definito il più mitico del mondo e che non smette di affascinare chi ha avuto la fortuna di assaggiarlo almeno una volta. Prodotto con praticamente 100% di Merlot su un suolo di argille profonde, molto ricche in ferro, praticamente unico e […]

Lafite e Mouton ora esagerano…….

aprile 25, 2014

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Due famosi vini bordolesi uniti dal nome Rothschild fanno la guerra a tutti coloro che usurpano il loro nome. I due chateaux sono : Lafite-Rothschile e Mouton-Rothschild.  Da diversi anni stanno combattendo tutti quelli che hanno affinità nel nome: il caso di Château Lafitte, un discreto premieres cotes de Bordeaux e Domaine Mouton  a Givry […]

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