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Un vitigno Portoghese ideale, ed economica, alternativa al Barolo

gennaio 30, 2018

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Secondo il blog Vinepair c’è un vero e proprio ritorno alle varietà indigene, spesso dimenticate, che sta scuotendo il mondo enologico. Il Neretto Mascalese è spesso associato al Pinot Noir; il Friulano allo Chardonnay sono spesso esempi che possono reggere il confronto . Se decidiamo di trovare un’alternativa al Nebbiolo, secondo Vinepair, non dobbiamo viaggiare molto: […]

Starbucks, il gigante delle caffetterie, diventa wine bar………

settembre 15, 2015

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Starbucks dopo essere diventata l’immagine simbolo della globalizzazione mondiale del caffe ora cerca di imporre la sua filosofia anche nel mondo del vino. Va bene Starbucks ha contribuito a far conoscere, se mai c’era bisogno, il fantastico mondo dei cappuccini, latte macchiato, espresso insomma l’art de vivre a l’italienne in tutto il mondo. I locali […]

François Hollande ne boit pas de champagne: « Ca fait riche »

dicembre 22, 2014

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François Hollande ne boit pas de champagne perché “cosa da ricchi”. La notizia ha fatto già il giro  del mondo e con tutto il seguito di commenti, quasi esclusivamente negativi. Durante la commemorazione ufficiale della riconciliazione franco-tedesca, del 8 luglio 2014 a Reims, c’è stato un incontro ufficiale tra Mr Hollande e Angela Merkel dove […]

Purtroppo…. ma alla fine è meglio cosi, anzi !!!!!

dicembre 19, 2014

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Rivini Wine Festival sta procedendo ad ottima velocità, nonostante qualche “intoppo” negli ultimi giorni. Ovviamente chi segue i blogs italiani saprà di cosa stiamo parlando. C’è  stato un contatto da parte di un  blogger italiano per tenere una  master class al Rivini. Chiediamo scusa se utilizziamo la parola masterclass invece di seminario, ma essendo un Festival  Internazionale, con molta clientela […]

Sicilia = Napa Valley!!!!

agosto 23, 2014

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I quotidiani nazionali hanno sempre pagine dedicate all’enogastronomia, tra quelli che leggo c’è La Stampa e, talvolta, La Gazzetta dello Sport. Lasciamo perdere il quotidiano sportivo perché, a volte, presenta articoli che non mi danno nessuna sensazione anzi… La Stampa ha ottime pagine dedicate al cibo, vino, ristoranti, viaggi che sono molto interessanti e offrono  […]

Nigeria e Champagne = non solo football

luglio 2, 2014

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Dopo avere eliminato nella Coppa del Mondo di Football, a fatica, la Nigeria si scopre che questo paese è uno dei maggiori acquirenti della bevanda simbolo di Francia: lo Champagne. Dopo il gol annullato ( forse ingiustamente) alla Nigeria ed all’entrata killer di Matuidi su Onazi forse qualcuno negli spogliatoi ha brindato con lo Champagne. […]

E se Balotelli seguisse le orme di Pirlo?

giugno 26, 2014

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Magari  Mario Balotelli seguisse le orme di Pirlo in tema calcio!!! La speranza è l’ultima a morire come si dice . Io proverei un gioco: se Mario decidesse di aprire un’azienda vinicola proprio come ha fatto Andrea Pirlo, che tipo di vino potrebbe fare? Iniziamo dal progetto Andrea Pirlo. La famiglia Pirlo, produce questi vini […]

Tempo di gelati = viagra e champagne……..

aprile 26, 2014

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Champagne e viagra sono considerati due afrodisiaci. Il gallese  Charlie Harri Francis, una specie di Willy Wonka dei giorni nostra, ha creato un’azienda che produce classici e rivoluzionari gelati. Lick me I’m delicious è il nome dell’azienda di gelati che produce classiche creme con abbinamenti molto particolari: il classico gusto al Porto con il formaggio […]

Lafite e Mouton ora esagerano…….

aprile 25, 2014

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Due famosi vini bordolesi uniti dal nome Rothschild fanno la guerra a tutti coloro che usurpano il loro nome. I due chateaux sono : Lafite-Rothschile e Mouton-Rothschild.  Da diversi anni stanno combattendo tutti quelli che hanno affinità nel nome: il caso di Château Lafitte, un discreto premieres cotes de Bordeaux e Domaine Mouton  a Givry […]

Riedel osa= bicchiere coca cola

marzo 16, 2014

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Re blog the post? Yes of course. Dopo una breve chiacchierata con Maximilian Riedle ospite del ristorante dove lavoro. Ebbene Maximilian si è complimentato per i nostri bicchieri, Riedl of course……, e dopo avere parlato di vini mi ha detto di continuare a lavorare sull’eccellenza continuando a servire gli ottimi vini della wine list in […]

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