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Appunti eno-gastronomici di Frontiera
Browsing All Posts filed under »campania«
Falernum-Falerno del Massico riserva Villa Matilde
Massimo Di Marco ci descrive uno dei vini “storici” della nostra penisola. “Noc cellis ideo contende Falernis” ..<<Perciò non gareggiare con il Falerno>>.. scriveva Virgilio nelle Georgiche.. La prima volta che ho letto del Falerno e della sua antica fama ne sono restato fascinato, mi ha preso una viva curiosità e la voglia di provarlo […]
Bianco di Bellona e Sabbie di Sopra
febbraio 16, 2011
La degustazione l’abbiamo iniziata con un vino bianco la Coda di Volpe della Tenuta del Cavaliere Pepe, si tratta del Bianco di Bellona Irpinia Coda di Volpe DOC. L a tenuta di circa 40 ettari a vigneto, e 5 ettari ad oliveto, è situata tra i paesi di Luogosano , Sant’angelo all’Esca e Taurasi, […]
Nanni-Copè e Sabbie di Sopra il Bosco
gennaio 31, 2011
Siamo nell’alto casertano, tra il massiccio Matese e quello del Taburno, il mare a circa trenta km ed il fiume Volturno che scorre in questa zona. La zona è bellissima, quasi incontaminata, con vigneti che si intervallano a boschi, con pendi leggeri e e ripidi, suoli che lasciano intravedere la loro origine sabbiosa ( e […]
massimo sacco
massimo sacco
massimo e Anthony a bordeaux
massimo di marco
massimo in degustazione
massimo e giancarlo orengo
malbec world day 2014
place de la bourse bordeaux
massimo al decanter world wine awards
Glocal Vini & Terroir 
agosto 25, 2014
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