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Pianeta Amarone

gennaio 11, 2013

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Marina Betto racconta di uno dei “gioielli” dell’enologia italiana. L’Amarone, oggi, comincia ad avere un certo appeal soprattutto su alcuni mercati orientali e su alcune aree del mercato americano. All’estero è spesso associato al Barolo, al Barbaresco e al Brunello. E’ un vino moderno che ha radici antiche,prodotto in Veneto nella zona di Verona fino […]

Ombre Veneziane

Maggio 1, 2012

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Ecco un altro ottimo post di Marina Betto. “Un’ombra de vin” è l’espressione tipica veneta per dire “ un po’ di vino”e se andiamo da quelle parti la sentirete dire spesso, intendo entro i confini geografici di tre provincie:Treviso, Venezia e in piccola parte Pordenone.Il territorio tutelato dal Consorzio Vini Venezia è una distesa pianeggiante […]

Carpenè Malvolti si presenta al Cavalieri Hilton di Roma

febbraio 17, 2012

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  Ecco il primo post della collega Marina Betto Immaginatevi di essere in maggio-giugno in una strada di campagna nella zona di Valdobbiadene il profumo del vento che respirate tra quelle campagne e che vi dà un senso infinito di libertà lo trovate tutto nel calice di Prosecco Superiore DOCG Cuée Storica Carpenè Malvolti” così […]

I segreti del Prosecco insieme a Bisol

marzo 3, 2011

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Una serie di filmati che ci illustrano i segreti del Prosecco insieme ad una delle aziende leader nel mondo: Bisol. Il documentario è stato girato dal giornalista, fotografo Aldo Pavan; in questo video troviamo anche Paola Budel , Chef del Venissa, grande progetto della famiglia Bisol per rispolverare vecchi vitigni della laguna di Venezia ed […]

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