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Appunti eno-gastronomici di Frontiera
Browsing All Posts filed under »massimo dimarco«
Falernum-Falerno del Massico riserva Villa Matilde
Massimo Di Marco ci descrive uno dei vini “storici” della nostra penisola. “Noc cellis ideo contende Falernis” ..<<Perciò non gareggiare con il Falerno>>.. scriveva Virgilio nelle Georgiche.. La prima volta che ho letto del Falerno e della sua antica fama ne sono restato fascinato, mi ha preso una viva curiosità e la voglia di provarlo […]
Degustazione di Malbec Argentini
aprile 24, 2014
Ecco le impressioni di Massimo Di Marco Di ritorno dal Malbec world day 2014, tenutosi all’hotel Westin palace di Milano Mercoledì 16 Aprile, ecco le mie impressioni sui malbec e i miei preferiti. È stato un evento al quale ho partecipato con entusiasmo, perchè ho sempre avuto una buona predisposizione nei confronti del malbec. […]
Primeurs 2013 a Bordeaux
aprile 2, 2014
Ok siamo arrivati stamattina, martedì 2 aprile, a Bordeaux per i Primeurs 2013. Appuntamento molto presto, aereo alle 7h10 a Nizza e arrivo a Bordeaux verso le 9h00. Splendida cittadina affacciata sulla Garonna, tutto qui è improntato sul commercio e turismo del vino con uffici turistici, visite guidate ai vigneti, splendide enoteche e tutto ciò […]
Vino Nobile Montepulciano Boscarelli 2010
aprile 1, 2014
Ecco un’altra degustazione del Sommelier Massimo Dimarco. 84/100 VINO NOBILE MONTEPULCIANO BOSCARELLI 2010 Un rosso rubino splendido, luminoso, pieno, intenso, compatto, puro, trasparente..Belllo a vedersi di aspetto, limpidezza e costintenza.. Deludente di intensità al naso, forse non era il “suo momento”, magari avendolo stappato tra tre mesi lo si si sarebbe trovato molto più aperto […]
massimo sacco
massimo sacco
massimo e Anthony a bordeaux
massimo di marco
massimo in degustazione
massimo e giancarlo orengo
malbec world day 2014
place de la bourse bordeaux
massimo al decanter world wine awards
Glocal Vini & Terroir 
agosto 25, 2014
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