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Australia : come cambia il vino con il riscaldamento globale

aprile 14, 2020

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Riscaldamento climatico il grande sconosciuto, almeno per i politici del mondo che rifiutano l’evidenza e non trovano soluzioni al riguardo. Ma se chiediamo ai vignerons ebbene loro si che stanno lottando , con le mani nella terra, contro questo fenomeno, che conoscono molto bene.  Le temperature medie che si alzano tramite il buco dell’ozono, problema […]

Kaesler # tasting in Montecarlo # perla d’australia

marzo 31, 2017

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La presentazione dell’azienda Kaesler , con la loro incredibile gamma di vini pre-philloxera,  è avvenuta a Montecarlo nelle sale del Wine Palace, la seconda più grande enoteca di Francia .  Insieme ad un gruppo di Sommeliers, ci siamo recati a Montecarlo dove abbiamo degustato i loro vini e ci siamo persi nelle sensazioni forti di […]

Kaesler la perla d’Australia

marzo 12, 2017

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Una delle aziende piu vecchie e piu rinomate d’Australia (con un patrimonio incredibile di vigne a piede franco), è situata nella famosa Barossa Valley, sud del continente a circa 60 km da Adelaide. Una delle regioni vinicole più conosciute al mondo, specialmente per i suoi vini rossi: in primis lo Shiraz, che qua ha trovato […]

Dieci Regioni vinicole to watch out for next future

novembre 15, 2015

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Quali sono le 10 regioni vinicole del futuro? Quelle per cui vale la pena andare a visitarle sia per le bellezze paesaggistiche che per la bontà dei propri vini? Secondo il sito Vinepair ecco la classifica delle 10 regioni. Sono regioni che hanno una lunga storia vinicole alle spalle ed altre che hanno appena iniziato […]

Neill Robb @ Rivini con una verticale di Sally’s Paddock

gennaio 23, 2015

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Debra Meiburg intervista uno dei protagonisti del prossimo Rivini Wine Festival. Neill è l’enologo e proprietario di una azienda vinicola situata a Wimmera, nella regione di Victoria, a circa 200 km da Melbourne. Un singolo vigneto di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz, Malbec and Merlot che ha fatto diventare il  Sally’s Paddock uno dei migliori […]

Bellvale the Quercus Pinot Noir 2007 = tasting of Australian wonder

Maggio 2, 2014

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One of the best Australia’s Pinot Noir. Bradley Mitton introduce us to Jhon Ellis, owner and winemaker of Bellvale.    

Most expensive ovvero i più cari vini al mondo 2012

gennaio 16, 2013

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Il sito Wine Searcher ha fatto una classifica che vede i top 50 vini al mondo, quelli più costosi, più rari,più richiesti dagli appassionati internazionali. La classifica è basata appunto sulle richieste dei clienti a wine searcher che è un sito che fissa un prezzo medio del vino in questione, analizzando diversi wine store via […]

Bellvale Estate= Australia al top

settembre 19, 2012

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  Veramente un’ottima “scoperta” i vini australiani della Bellvale Estate e della mano del proprietario -enologo John Ellis. All’inizio, quando abbiamo iniziato ad organizzare la serata con Bradley Mitton, ero leggermente dubbioso: Pinot Noir e Chardonnay australiani!!! Passi per gli Chardonnay dove ci sono ottimi esempi di vini eccellenti prodotti nelle aree più fredde dell’Australia, ma i […]

Parker Coonawarra Estate Terra Rossa First Growth

Maggio 8, 2012

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Siamo in Australia, nella regione di Coonawarra striscia di terra rossa ( come dice il nome) argillosa e ricca di ferro , particolarmente adatta  alla produzione di vini rossi di qualità. La Parker Estate fu fondata nel 1985 da John Parker, e dopo la sua morte fu nuovamente venduto alla famiglia Rathbone nel 2004, quelli […]

Sliding Hill e Sally’s Paddock: gioielli degli antipodi

ottobre 31, 2011

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Insieme a Bradley Mitton della Mitton International Wines ed il Club Vivanova stiamo organizzando il terzo evento su Montacarlo per fare conoscere alcuni vini dell’Australia e della Nuova Zelanda. Il giorno 24 novembre al ristorante Argentin Montecarlo del Fairmont Hotel si svolgerà una cena degustazioe ed abbinamento di questi vini dell’emisfero sud. Ci saranno diversi […]

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