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I bianchi dell’Alto adige

giugno 24, 2012

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Marina Betto racconta dei grandi bianchi dell’Alto Adige e di due eccellenze enologiche della regione: Saint Michele Appiano e Tramin. Se c’è un colore che interpreta l’estate questo è il bianco, che riflette la luce, la rifrange in un prisma ottico per racchiudere tutti i colori vividi e forti di questa stagione ; anche tra […]

Vino in Festa 2012

Maggio 4, 2012

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In primo piano etichette, terroir e cultura dell’Alto Adige Dal 18 maggio al 16 giugno torna la manifestazione enogastronomica più attesa di Bolzano e dintorni: un’occasione unica per conoscere il mondo vinicolo altoatesino nell’area geografica con maggior vocazione. Ma non solo: tanti gli eventi culturali, le mostre e gli itinerari alla scoperta del territorio. Infine, […]

Gli Chef stellati sulla neve

ottobre 7, 2010

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10 chef stellati sia italiani che di lingua tedesche , prepareranno un piatto che sarà fatto in 10 rifugi alpine dell'alta badia

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