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Percorsi Eno-gastronomici tra Costa Azzurra e Liguria di Ponente

giugno 21, 2019

Quando il sole inizia a fare capolino e le giornate diventano temperate ecco che la Costa Azzurra e la Liguria di Ponente diventano oggetto di fuga per il popolo del nord ovest Italia. Si pensa a luoghi incantevoli, spiagge belle, passeggiate indimenticabili a due passi dal mare; ebbene a poche ore di auto dalle principali […]

Rossese improvvisamente

ottobre 15, 2012

Leggo con interesse ciò che scrive l’amico Walter Speller a riguardo del Rossese di Dolceacqua. Ho invitato Walter all’ultima edizione del Rossese Style e devo dire che lui ha accettato di corsa, anche per l’interesse che questo vino sta suscitando: Qualche anno fa il Rossese era chiuso in un angolo della Liguria e faticava tanto […]

Rossese Style 2012

giugno 28, 2012

Finalmente ci siamo : sabato 7 luglio si svolgerà la terza edizione del Rossese Style, a Bajardo, splendido paesino del ponente ligure. Manifestazione fortemente voluta dal sindaco di Bajardo, Jose Littardi, allo scopo di valorizzare e fare conoscere, ad una platea internazionale, il rossese de Dolceacqua e gli altri prodotti tipici, nonché lo splendido paesaggio dell’entroterra. […]

Riflessioni in una notte di mezza estate

agosto 11, 2011

Ieri sera è stata la notte delle stelle cadenti, personalmente ne ho viste ben poche. Anche essendo fisicamente ( al lavoro) in una delle più belle terrazze d’Europa, secondo una classifica di autorevoli riviste del settore, di stelle ne ho viste poche: vuoi per il fatto che Montecarlo abbonda di luci artificiali, vuoi per il […]

Elmo Primo, Poggi dell’Elmo 2009

agosto 4, 2011

Elmo Primo è il Rossese di Dolceacqua Superiore dell’azienda Poggi dell’Elmo: Siamo a Soldano , nella Val Verbone, e precisamente nella zona denominata Pini ed il vino è dedicato al fondatore dell’azienda Elmo Primo. Il video qua sopra ci regala immagini che ci fanno capire la viticultura eroica che si pratica nelle zone del Rossese […]

Rossese Style, l’intervista

settembre 8, 2010

Massimo, innanzi tutto complimenti per il grande successo anche di quest’ultima edizione di Rossese Style. Cosa ha ispirato la nascita di un evento di questo tipo? L’origine dell’evento e’ stata casuale. Si discuteva con alcuni giovani produttori (tra cui Maurizio Anfosso di Ka’ Mancine) sulla difficoltà’ del Rossese di uscire dal proprio territorio e così […]