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Appunti eno-gastronomici di Frontiera
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Champagne e caraffe: what else?
Una pratica che non é molto diffusa , ancora, sopratutto in paesi conservatori come la Francia. Per molti é un’eresia ma per altri é una pratica che permette di scoprire questo vino sotto un’altro aspetto. Io direi che si tratta di una storia di gusto e percezione propria a ciascuno di noi. PERCHE SCARAFFARE UNO […]
massimo sacco
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malbec world day 2014
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Glocal Vini & Terroir 
febbraio 24, 2023
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