Subscribe:
Feed RSS
Appunti eno-gastronomici di Frontiera
Browsing All posts tagged under »chablis«
Faiveley = Domaine Billaud-Simon
La famiglia Faiveley mette due piedi nello Chablis: hanno acquistato il Domaine Billaud-Simon ed i loro venti ettari di vigna. Domaine Billaud-Simon è stato creato nel 1815 ed è sempre stato sotto la guida della famiglia Billaud. Un’azienda ottima, molto legata all’espressione di terroir con una gamma che fin dal petit chablis si dimostra sempre […]
Chablis Grand Cru les Preuses 2006, La Chablisienne
novembre 18, 2010
Les preuses è una delle 7 grand crus dello Chablis. E’ posizionato verso Nord ed è anche una delle più piccole: circa 11,4 ettari, con ottima esposizione sud. Il suole è composto da marne e dallo speciale gesso chiamato Kimmeridgian. Quello che assaggiamo oggi è uno Chablis Grand Cru Les Preuses 2006 del Chateau La […]
Chateau Grenouilles Grand Cru 2006
agosto 23, 2010
Oggi siamo nello Chablis e precisamente in una delle 7 grand cru che hanno reso famoso questo vino. Queste grand cru sino localizzate sulla riva destra del fiume Serein, vicini al paese di Chablis, e sono composte da circa 100 ettari di vigneto su una collina con una magnifica esposizione sud ovest. I grand cru […]
massimo sacco
massimo sacco
massimo e Anthony a bordeaux
massimo di marco
massimo in degustazione
massimo e giancarlo orengo
malbec world day 2014
place de la bourse bordeaux
massimo al decanter world wine awards
Glocal Vini & Terroir 
ottobre 21, 2014
0