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Appunti eno-gastronomici di Frontiera
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I vini dell’estate: piccola guida ai rose della Provenza. Episodio 1
Il consumo di rosé in Francia è quasi triplicato in 20 anni! 10,8% nel 1990 fino al 27,3% del 2011 .Il consumo di rosé nel mondo è aumentato del 17% in 8 anni: nel 2010 si sono bevuti 22,4 milioni di ettolitri che rappresentano il 9,5% del consumo totale del vino. La Francia è il più […]
Improbable Rosè
aprile 5, 2011
In questi giorni ho parlato dell’Improbable Rosè, vino frutto di una collaborazione tra Bronze Distribution, che ha scelto il design della bottiglia, Chateau de Berne, che ha messo a disposizione le vigne, le cantine , ed infine Massimo Sacco che ha sapientemente assemblato i due vitigni provenzali, dopo avere scelto e selezionato solo alcune delle […]
Improbable e Massimo Sacco
aprile 4, 2011
In seguito alla giornata con i giornalisti che si è svolta la settimana scorsa al Fairmont Hotel di Montecarlo dove ho presentato un vino rosè della Provenza dove ho scelto l’assemblaggio delle uve che compongono questo splendido vino rosato. Numerosi articoli hanno parlato di questa giornata e naturalmente hanno […]
massimo sacco
massimo sacco
massimo e Anthony a bordeaux
massimo di marco
massimo in degustazione
massimo e giancarlo orengo
malbec world day 2014
place de la bourse bordeaux
massimo al decanter world wine awards
Glocal Vini & Terroir 
luglio 26, 2012
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