Browsing All posts tagged under »krug«

Julia Scavo @ Rivini = I gioielli di Provenza masterclass

gennaio 27, 2015

0

Iniziamo a presentare i protagonisti delle Masterclass del Rivini International Wine Festival,ci saranno Masters of Wines come Rod Smith e Elizabeth Gabbay; Chef Sommeliers di importanti e rinomati Hotels della Costa Azzurra e Monaco, Dominique Millardi e Lionel Compan; un enologo australiano che produce uno dei migliori vini rossi al mondo, Neill Robb; i vincitori delle sette edizioni Euposia Wine […]

Classifica Blanc de Blancs 2014 : i millesimati

dicembre 15, 2014

0

  Ecco ora la classifica dei puri Chardonnay in versione millesimata, analizzeremo le annate 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 e 2009. ANNATA 2002 Annata di grande ricchezza e con un’acidità perfetta. In qualche settore la vendemmia è stata fatta con un po’ di ritardo, ciò che spiega la punta di ossidazione che appare […]

Classifica delle migliori marche di Champagne 2013= seconda parte

dicembre 11, 2013

2

Proseguiamo la classifica delle 50 migliori aziende di Champagne, pubblicata dalla Revue du Vin de France. La prima parte della classifica è questa: 1- Louis Roederer 2-Pol Roger 3-Bollinger 4-Gosset 5-Dom Perignon Ora esploriamo la continuazione della classifica dal 6 al 15 posto. 6-JACQUESSON La maison Jacquesson è installata a Dizy, nella Vallee de la […]

Migliori Champagne 2013: Brut sans annee

novembre 26, 2013

0

Come ogni anno ecco la classifica 2013 dei migliori Champagnes, iniziamo con la categoria Bruts sans annèes, che è quella più venduta, per poi finire, prossimamente, con la classifica delle 50 migliori marche di Champagnes. Le degustazioni avvengono ogni anno da parte della Revue de Vin de France, il mensile enologico più venduto in Francia. […]

Guida ai migliori Champagne 2012: Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, Non Doses e vinificati in legno

dicembre 19, 2012

0

Una delle categorie di Champagne più apprezzate sono i Blanc de Blancs, ovvero quelli prodotti dalle sole uve bianche, cioè lo Chardonnay.  La settimana scorsa ho pubblicato la classifica dei migliori blanc de blancs dell’annata 2002, un’annata magica, straordinaria per gli chardonnay con prospettive ottime per la loro durata nel tempo. Ora proviamo a ripartire […]

I 100 più importanti e potenti al mondo

settembre 28, 2012

0

  Ogni anno la rivista Drinks Business e Liv-Ex , società britannica specializzata nelle analisi di tutti i tipi di mercati vinicoli, pubblicano la loro lista dei 100 “fine wines” più influenti nel mercato vinicolo. La classifica tiene conto del livello di mercato generato dalla Liv-Ex Fine Wine Exchange, il punteggio medio di Robert Parker, […]

La Classifica dei Brut non Vintage Champagne secondo Tasted

gennaio 11, 2012

1

Eccoci alla classifica che hanno proposto Markus Del Monego ed Andreas Larsson a Tasted , ovviamente si inizia dagli Champagne Brut senza annata. 93 KRUG Grande Cuvee Andreas L: Piccole e molto fini bollicine, naso maturo, sentori di nocciola, tostato con accenni di castagne, pera matura,miele,mandorla,molto complesso. Complessità che aumenta dopo breve aereazione. Palato molto […]

Guida ai migliori Champagne dell’anno 2011: i Blancs de Noirs

dicembre 14, 2011

2

Questa menzione sull’etichetta è stata sviluppata dai vignerons e da qualche grande “maison” : sta a significare che il vino è elaborato unicamente con vitigni a bacca nera, cioè Pinot Noir e Pinot Meunier. I grandi blanc de noirs provengono dal Pinot Noir e dalla sue culle che sono  la Montagne de Reims, la piccola […]

Krug Collection 1989

dicembre 30, 2010

0

In occasione di un recente Diner Krug , ho avuto modo di assaggiare questo splendido Champagne. Se lo Champagne Krug invecchia in condizioni perfette può durare dei decenni. La chiave della loro longevità è data dalla prima fermentazione che si svolge in piccole botti di rovere. Questa operazione rafforza la resistenza del vino giovane all’ossidazione […]

Lin海聞Art

Designer / Artist

Around the Hill

Photos, and maybe a geeky blog post or two!

Ryan Boren

#ActuallyAutistic retired technologist turned wannabe-sociologist

Glocal Vini & Terroir

Appunti eno-gastronomici di Frontiera

nonsologlamour

Vizi, piaceri ed eccessi da regalare e regalarsi almeno una volta

JJJ

BuddyPress, bbPress, BackPress, WordPress

Claudio drinks Wine

Appunti e pensieri di un Wine Lover

UNA FRANCIACORTINA IN CUCINA

Il blog di Arianna Vianelli

giridigusto

curiosando gusti e luoghi

Whyne

Il wine blog di Fabio Della Marta

Passioni da Bere

vino & tè: personal chef e sommelier a domicilio

PAROLE DI GUSTO

Le dolci frivolezze di Lisa Lini

il TaccuVino

Appunti di enogastronomia

vinoestoria

Vino, storia e un po' di altro

cascinagaritina

Barbera and more