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Corsica guida ai migliori vini= AOC Calvi e Patrimonio

novembre 13, 2019

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Ile de Beauté, luogo fantastico per le vacanze con il suo mix di selvaggio e lusso, siti rurali e spiagge, e mare, fantastici. Ma non si trova solo questo, la Corsica é il più eccitante e dinamico vigneto di Francia, come nel 2011 affermava la Revue du vin de France. Da quella “profezia” ( anche […]

I migliori rosè secondo Wine Spectator

giugno 20, 2014

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Con un amico vignaiolo francese abbiamo parlato di vini rosè ed affini.Mi ha mandato la classifica dei migliori vini rosè secondo l’autorevole Wine Spectator. Ebbene si sa che nel sud della Francia il vino rosè è un must, un’abitudine, una voglia di bere vino dal colore tenue e servito molto fresco. Se provate a fare […]

Sancerre Rouge “La Bondenotte”2008, Jolivet

febbraio 22, 2011

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Vino che ho degustato insieme a  Jean Pierre Jolivet, fratello di Pascal e titolare di un’agenzia di distribuzione per il Sud della Francia.   Siamo nella zona di Sancerre, Aoc famosa per i suoi splendidi Sauvignon Blanc ma che comprende anche vitigni a bacca rossa come il Pinot Noir. In questo caso il Pinot Noir […]

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