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Appunti eno-gastronomici di Frontiera
Browsing All posts tagged under »nerello mascalese«
Eleganza dall’Etna
dicembre 4, 2012
Marina Betto racconta una degustazione unica tenutasi a Roma sui vini dell’Etna ed in particolare un vitigno autoctono molto elegante: il Nerello Mascalese. C’è un vitigno siciliano, tra i tanti noti e meno noti, fedelissimo all’Etna; non lo trovate coltivato in altre zone della regione ma soltanto sulle pendici assolate del vulcano, ( Passopisciaro, Castiglione di […]
Siciliano o francese? Le verticali di Palari
marzo 1, 2012
Marina Betto racconta la degustazione di un grande di Sicilia, l’azienda agricola Palari, grande interprete del Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio: uve che spesso vengono paragonate al Pinot Noir di Borgogna. Una camicia a quadretti larghi,giacca anch’essa profilata di quadri, occhiali di tendenza, capelli lunghi un po’ svolazzanti , in breve l’aspetto di un architetto […]
I migliori vini dell’Etna ( secondo RVF)
marzo 7, 2011
Sfogliando la rivista vinicola Francese Revue du Vin de France mi accorgo che finalmente parlano di vini Italiani, caso molto raro . Si parla dell’Etna e di due vogneron che loro consuderano i migliori dell’isola: Franck Cornelissen e Tenura delle Terre Nere. Descrive i due proprietari , Marco De Grazia e Franck Cornelissen come due […]
massimo sacco
massimo sacco
massimo e Anthony a bordeaux
massimo di marco
massimo in degustazione
massimo e giancarlo orengo
malbec world day 2014
place de la bourse bordeaux
massimo al decanter world wine awards
Glocal Vini & Terroir 
marzo 24, 2014
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