Oregon | Glocal Vini & Terroir

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Nonostante la crisi l’industria vinicola USA cresce

febbraio 3, 2012

La crisi economica e dei consumi ha colpito tutti i vari settori economici e soprattutto quello vinicolo. Lavorando ogni giorno in un hotel e ristorante posso constatare personalmente che i clienti , forse perchè sono più attenti al regime alimentare oppure per paura dei controlli, hanno ridotto il consumo di bottiglie orientandosi verso i bicchieri […]

Terre Bianche Rossese di Dolceacqua 2009

giugno 1, 2011

Il rossese di Dolceacqua è il primo vino ligure ad avere ottenuto la DOC nel lontano 1972. Oggi assaggio un Rossese della Valle Nervia, con i vigneti ad anfiteatro su una splendida collina che “mira” su il villaggio splendido di Dolceacqua. Siamo ad un altitudine di circa 400 metri slm e l’azienda si chiama Terre […]