Browsing All posts tagged under »rossese barbadirame maixei«

Liguria Wine Experience

febbraio 11, 2015

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  Un sabato fantastico alla scoperta del vigneto Rossese di Dolceacqua insieme ad un gruppo di amici inglesi, un famoso winemaker australiano Neill Robb ed un paio di aziende vinicole del rossese ed ovviamente Bradley Mitton e Massimo Sacco. Incontro a Montecarlo poi, insieme a Elio servizio  minivan, diretti a Soldano dove nella piazzetta ci […]

Cosa bere con il prosciutto iberico

marzo 24, 2014

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Che vini abbinare al maiale iberico di bellota, con le sue varianti dal prosciutto alla carne marinata o alla griglia.

Barbadirame Rossese di Dolceacqua Superiore 2009

marzo 10, 2012

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Infine ieri sono andato nella splendida piazzetta Mauro a Doceacqua dove si trova il punto vendita della Cooperativa Riviera dei Fiori. Qua sono stato accolto molto gentilmente da una signora dall’accento straniero, a Dolceacqua vivono molte persone provenienti dal nord Europa e non, che mi ha illustrato tutti i prodotti della cooperativa, invitandomi anche ad […]

Barbadirame 2009, il nuovo Rossese della Maixei

dicembre 2, 2011

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Un nuovo Rossese di Dolceacqua si affaccia nel panorama vinicolo nazionale. E’ Barbadirame il nuovo nato della cooperativa riviera dei fiori che nel 2007 ha lanciato la linea Maixei, termine in dialetto che  indica i muretti a secco che si trovano sulle fasce . Il nome è già importante perchè è un omaggio a Mario […]

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