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Appunti eno-gastronomici di Frontiera
Browsing All posts tagged under »ruinart«
Classifica Champagne 2014 : Blanc de Blancs
Quest’anno la rivista francese La Revue du Vin de France dedica la sua annuale classifica, a una tipologia di Champagne che sta crescendo tantissimo, i Blanc de Blancs: ovvero quelli che sono frutto unico dello Chardonnay. Hanno messo insieme nella classifica sia i vignerons che le grandi maison. I vigneron propongono una visione più radicale […]
Classifica delle migliori marche di Champagne 2013: terza parte
marzo 7, 2014
Proseguiamo la nostra classifica sulle migliori marche di Champagne con la terza parte, quella che si occupa delle posiziono che vanno dalle 15 alla 30. Facciamo un piccolo riassunto della classifica fino alla posizione 15: 1 L Roederer- 2 Pol Roger- 3 Bollinger -4 Gosset- 5 Dom Perignon-6 Jacquesson- 7 Krug- 8 Salon- 9 Deutz- 10 […]
La Classifica dei Brut non Vintage Champagne secondo Tasted
gennaio 11, 2012
Eccoci alla classifica che hanno proposto Markus Del Monego ed Andreas Larsson a Tasted , ovviamente si inizia dagli Champagne Brut senza annata. 93 KRUG Grande Cuvee Andreas L: Piccole e molto fini bollicine, naso maturo, sentori di nocciola, tostato con accenni di castagne, pera matura,miele,mandorla,molto complesso. Complessità che aumenta dopo breve aereazione. Palato molto […]
Guida ai migliori Champagne 2011: i rose d’assemblage
dicembre 24, 2011
Tutta la Champagne produce del vino rosè. Anche troppo!!! Dopo i record di produzione delle annate 2007 e 2008 oggi sembre che la produzione sia in calo. Ricordiamo, inoltre, che in Francia , solamente lo Champagne è la regione dove si possono mischiare vini rossi e vini bianchi prima di “champagnizzare”. Ebbene sono questi che […]
massimo sacco
massimo sacco
massimo e Anthony a bordeaux
massimo di marco
massimo in degustazione
massimo e giancarlo orengo
malbec world day 2014
place de la bourse bordeaux
massimo al decanter world wine awards
Glocal Vini & Terroir 
dicembre 6, 2014
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