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Rosso della Bora 2009, Castello di Rubbia

febbraio 22, 2012

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Siamo ancora nelle terre carsiche per questo rosso molto interessante. E’ un IGT rosso Venezia Giulia ed è un assemblaggio del vitigno tipico del Carso, il terrano con l'”intruso” Cabernet Sauvignon. Il terreno calcareo tipico del Carso con argilla si presta particolarmente alla coltivazione delle due varietà. Ho stappato la bottiglia ieri sera e l’ho […]

Vitovska 2009 Venezia Giulia IGT, Castello di Rubbia

febbraio 20, 2012

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  Castello di Rubbia nasce alla fine degli anni ’90 come progetto enoturistico alberghiero. L’azienda riprende l’antica tradizione vinicola che ebbe inizio nel XVI secolo con i conti Egg. La proprietà si trova a San Michele del Carso in provincia di Gorizia e comprende l’azienda agricola con 13 ettari di terreno coltivato a vite, il […]

Antea 2010, Rossese Bianco

agosto 20, 2011

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Camminando oppure è meglio dire arrampicandosi su per il vigneto Poggio Pini di Alessandro Anfosso in mezzo alle centenarie viti di rossese si vede qualche ceppo dal tronco molto grosso che regala grappoli bianchi. Sono le straordinarie viti pre fillossera del Rossese Bianco. Le sue origini sono misteriose e si perdono nel tempo. Alessandro racconta che queste […]

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